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沪上首家酸菜鱼店玩快闪

发布时间:2018-01-12   作者:望蓉城原创

秋雨阵阵,天气越来越凉,减肥的人也不再吃草改吃肉了。由于鱼肉蛋白质多脂肪少,成为了人们保持健康的热门选择。热爱吃鱼的你可知道一锅合格的酸菜鱼,竟然需要半斤蛋白质!“酸菜鱼中的贵族”——望蓉城近日在天山百盛店推出“暴跳的蛋白质”酸菜鱼快闪活动,邀你领略合格的酸菜鱼火锅是怎样炼成的。

 

沪上首家酸菜鱼店玩快闪 “暴跳的蛋白质”即将现身望蓉城

源自小成都的望蓉城既是行业潮流的引领者,也是品类标准的建立者。望蓉城的酸菜鱼被吃货们称之为“酸菜鱼中的贵族”,一方面在于用餐环境的高雅格调,对食材的极致追求,另一方面也离不开望蓉城对食物的严格标准。

经行业专业机构检测,望蓉城的一锅酸菜鱼富含近250g蛋白质。也就是说,按照成年人每天的蛋白质摄取量测算,一锅酸菜鱼中半斤蛋白质正好满足三位成年人的需求。正是对食客们的用心体贴,才换来了望蓉城一直以来居高不下的人气。

 

沪上首家酸菜鱼店玩快闪 “暴跳的蛋白质”即将现身望蓉城

很多人到了秋天以后都会感觉困乏,虚弱,还容易感冒过敏,其实这种亚健康的现象就是缺乏蛋白质的表现。黑鱼是一种少刺,蛋白质含量丰富的鱼类,肥硕的黑鱼所含的蛋白质比其他鱼类要高很多。望蓉城在选择黑鱼时,一律活鱼现杀,保证了鱼肉的新鲜。在烹饪过程中,为了让蛋白质能够更好的被人体吸收,从活鱼到鱼片入锅不超过15分钟烫10秒后即将鱼片捞出,调味中尽量少放盐,高汤炖煮足够长的时间,这样鱼汤鲜香不腻,鱼片肥美嫩滑,弹力十足,再配上酸爽辣脆的酸菜,可谓是绝妙无双。

 

沪上首家酸菜鱼店玩快闪 “暴跳的蛋白质”即将现身望蓉城

这一锅酸菜鱼含有半斤的蛋白质,蛋白质可以帮助身体提供能量,加速身体肌肉修复,是秋季养生的佳品。吃货们不仅能享受到舌尖的快感,还能高效补充营养,保持健康的体魄。

想要探索更多关于酸菜鱼中蛋白质的奥秘,10月20日-22日来望蓉城天山百盛店感受“暴跳的蛋白质”,体验快闪的乐趣,还能享受用餐优惠哦!具体详情请关注望蓉城微信公众号最新公告。

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